B onjour à tous, enfin bonsoir devrais-je dire, je poste tard aujourd'hui! Mais j'ai une bonne excuse,j'imagine que je ne suis pas la seule à bien profiter de ce magnifique weekend de Pentecôte et d'avoir lézarder au soleil. Les longs weekends de congés, c'est souvent l'occasion de recevoir...

...je vous propose une recette absolument régressive.     Si je vous demande quels sont vos plats de pâtes préférés, vous me répondrez très certainement celui des spaghettis à la bolognaise mais je suis certaine que vous me proposerez aussi celui du gratin de pâtes jambon fromage! Voici...

...toujours dans mes placards les épices appropriées, du coulis de tomates, tomates concassées et un bon stock de pâtes. J'essaye aussi d'avoir régulièrement une barquette de viande hachée au congélateur. Bien pratique! Je revisite ici la recette pour vous offrir une version plus légère de...