• Tag verrine

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  • ...déguster tranquillement avec des amis devant le match de foot...ou pas! Tout d'abord on parlera d'une verrine italienne * oui, oui je suis à fond dedans *, la traditionnelle " tomate-mozza " revisitée et d'une verrine au doux parfum exotique à base de tartare et de mangue. Cette seconde recette...

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  • ...qui en jette quand vous recevez aux beaux jours à la maison. Le saumon en tartare peut se manger en entrée, en verrines à l'apéro ou bien en plat principal avec une salade ou du riz. Préférez un saumon désarrêté, dont la peau a été enlevée, c'est bien plus facile pour la découpe. Vous...

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  • ...déjeuner sain et gourmand! Toujours dans ma période, je cuisine les fraises de chez nous, voici une verrine fraises, miel, muesli et ricotta.     Le mélange se marie à merveille, et pour une touche encore plus rafraichissante, pourquoi ne pas y ajouter quelques zestes de citron? Nous avons de...

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