...traditionnelle " tomate-mozza " revisitée et d'une verrine au doux parfum exotique à base de tartare et de mangue. Cette seconde recette vous pouvez la retrouver ici En été j'adore manger une bonne salade Caprese. C'est frais, simple et en général tout le monde aime. En me baladant sur la...

...ultra-fraiche qui est idéale par ces températures chaudes. Que faire quand on a deux pavés de saumon et une mangue dans le frigo? A défaut de griller ou de cuir à la vapeur votre saumon, faites un tartare! Et avec des fruits, un mélange sucré-salé est top et rafraichissant ! Pour cela il...

...Bref, il me reste donc une pâte feuilletée au frais, parfait. Dans ma corbeille à fruit j'ai une pomme, et...une belle grosse mangue bien mûre. Et si je les mariais et leur apportais une touche exotique avec le citron vert dans un caramel vanillé? Tentant n'est-ce pas? C'est la première fois...