...équipe favorite. C'est aussi un plat idéal quand vous recevez à la maison. En effet, vous cuisez votre viande, vous garnissez votre plat de farce à burritos, chauffez vos crêpes et vous installez à table tout ce qu'il faut pour que vos convives garnissent leur tortillas selon leur goût!...

...réflexion... On continue dans la série " I Love Italy " avec une nouvelle recette, celle de petits pains de viande épicés à l'italienne. De la viande hachée, c'est toujours fort utile à avoir en stock au congélateur, que ce soit pour de la sauce bolognaise, des boulettes ou bien des pains...

...être délicieux. Vous pouvez aussi remplacer les nectarines par des pêches ou des abricots qui se marieront fort bien avec la viande blanche. Alors, et cette dinde...   Vous me direz la dinde une fois cuite, c'est sec... et bien tout dépend comment vous la préparez pardi! Le secret réside ici...

...Enfin, presque! Je ne sais pas pour vous mais je me souviens que ma grand-mère préparait ses pains de viande dans de grandes platines ou bien dans des moules à cake. Ces pains me faisaient vraiment penser à des pâtés. d’Ailleurs elle les appelaient ainsi à l'époque. Elle préparait sa...