...alternatives quand on souffre du ventre comme moi *life is life...* . Prochaine tentative dans la préparations de mes quiches, remplacer la pâte brisée toute prête par une pâte maison sans gluten réussie. Mission impossible? On verra cela dans mes prochaines aventures culinaires! Mais voici...

...brisée (toujours penser à en avoir de réserve, c'est bien pratique!) Une idée me vient "Et si je faisais une quiche?" Mon petit doigt me dit que ces champignons qui m'ont l'air sacrément exquis, se marieront parfaitement avec mes restes de Pancetta. Mais, trêve de bavardage, passons à la...